Tin mới
recent

Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

Meoplus - cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi
Nguyên liệu gồm có:
- 4 bìa đậu phụ to
- 200 g thịt xay nhỏ
- hành lá, hành ta, cà chua lớn
- gia vị gồm: bột canh, đường, nước mắm, ớt


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi



Bắt đầu chế biến:

B1: Đậu phụ cắt đôi , dùng dao rạch hình vuông ở giữa mỗi miếng đậu nhỏ, sau đó dùng thìa khéo léo xúc hết phần đậu trong hình vuông ra, chú ý không được làm thủng đáy miếng.

Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi



B2: rửa sạch cà chua, thái hạt lựu.


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

Hành lá đem thái nhỏ, hành củ bóc vỏ và cũng thái nhỏ

Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

B3: Trộn thịt với 1 phần đậu được múc ra, thêm chút gia vị, hành lá rồi trộn đều lên.


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

B4: Dùng thìa xúc phần thịt này cho vào giữa các miếng đậu lúc nãy, Dùng thìa ấn nhẹ xuống và miết sao cho mịn, làm lần lượt cho tới hết các miếng đậu

Bước 4: Dùng thìa, xúc phần thịt này vào giữa các miếng đậu. Dùng thìa ấn nhẹ và miết cho mịn. Làm lần lượt cho đến hết.
Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


B5: Đun nóng dầu ăn trong chảo lên, cho đậu đã nhồi thịt vào rán vàng đều 2 mặt, nhớ là không được rán kỹ quá khiến đậu và thịt sẽ bị khô. Khi rán chín, cho đậu ra đĩa.



Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


B6: Phi hành củ thơm vào nồi cùng ít dầu ăn, cho cà chua vào đảo qua, thêm nước mắm, gia vị bột canh, đường vừa đủ, đun cho tới lúc cà chua nhuyễn ra. Có thể thêm chút nước nếu cà chua quá đặc.


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


Tiếp đó, cho thêm đậu phụ nhồi thịt vào, đun nhỏ lừa cho tới lúc gia vị ngấm vào đậu và cà chua.

Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


Cho đậu nhồi thịt ra ngoài đĩa, rưới nước sốt cà chua lên bên trên, trang trí hành lá cho đẹp rồi bắt đầu thưởng thức nhé.



Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

Món đậu nhồi thịt sốt cà chua rất giản gị nhưng không thể chối từ


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi


Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi



Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi

Cách làm đậu nhồi thịt, đơn giản mà ngon không cưỡng nổi
Mẹo vặt trên mong giúp các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng với đậu nhồi thịt sốt cà chua nhé!

No comments:

Post a Comment

Bảo vệ bản quyền nội dung bởi

Powered by Blogger.